Тузсуз жапон диетасы эң карама-каршылыктуу тамактардын бири. Ошол эле учурда, арыктоонун мындай ыкмасы аялдар арасында чоң популярдуулукту талап кылат.
Япониялыктардын тузсуз диетасынын бир жумадагы менюсу, диетологдордун айтымында, тең салмактуу эмес.
Бирок, дал ушул себептен диета кыска убакыттын ичинде тез арыктоого өбөлгө түзөт.
Натыйжалуулук
Дүйнөнүн диетологдору ашыкча салмактын негизги себептеринин бири ашыкча тамактануу экендигин белгилешет. Бул жаман адат менен Япониянын тузсуз диетасы менен күрөшсөңүз болот. Болгону 1 жумада туз, кумшекер, майлуу жана ундан жасалган тамактарды колдонуудан баш тартуу менен гастрономиялык адаттарыңызды өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бир жума бою тузсуз диетанын менюсу эффективдүү деп эсептелет, анткени ал бардык мезгилде 7-8 кг чейин ашыкча салмактан арылууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, мындай тамактануу тутуму, тузга тыюу салынгандыгын эске алып, организмди уулуу заттардан тазалап, тамак сиңирүү органдарынын ишин жакшыртат.
Япониянын тузсуз диетасынын мындай активдүү таасирин эмне менен түшүндүрөт? Менюну карап, бул электр тутумундагы BJU пропорциясы тең салмактуу эмес экендигин түшүнүү кыйын эмес. Ошентип, организм тамак-аштан керектүү энергияны албай, системалардын жана органдардын иштешин камсыз кылуу үчүн майдын запасын иштетүүгө аргасыз. Акыркы жылдары мындай типтеги диета барган сайын популярдуу болуп баратат. Бирок арыктоонун узак мөөнөттүү таасирине ишенбеңиз.
Жапон диетасынын менюсун бир жума бүткөндөн кийин мурунку диетага кайтууга шашылбаңыз. Алынган натыйжаларды бекемдөө жана сактоо үчүн, келечекте туура тамактануунун негиздерин сактоо сунушталат. Жапон диетасынын тузсуз тамактануусунда, диетада көрсөтүлгөн азыктарды гана колдонуп, күн сайын менюнун так ырааттуулугун сактоо керек. Ошондой эле, организмдеги суюктуктун жетиштүү өлчөмдө кабыл алынышы жөнүндө унутпаңыз. Япониялык тузсуз диета учурунда күнүнө болжол менен 2 литр суу ичүү керек.
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Бир жуманын ичинде эле жапондордун диетасы салмактан арылууну убада кылууда. Бирок бул азыктануу тутуму чындыгында ушунчалык коопсуз жана натыйжалуубу? Диетологдор бир жума бою тузсуз диетанын менюсун эң салмаксыз деп эсептешет. Диетанын кемчиликтери, биринчиден, төмөнкүлөр:
- Күнүмдүк менюнун калориясы төмөн;
- Үч маал тамак;
- Жүрөк-кан тамыр системасы менен көйгөйү бар адамдардын жүрөгүнүн ишине терс таасирин тийгизе турган кофени көп ичүү.
Япониялык тузсуз диетанын артыкчылыктары тез арыктоо, организмдин диетага тез көз карандылыгы жана организмдеги зат алмашуу процесстеринин жакшырышы.
7 күндүк меню
Бир жума бою жапон диетасынын менюсу бир топ катуу, андыктан диета баштоодон мурун организмди аз калориялуу диетага даярдаңыз: диетаңыздан алкоголь, ун жана таттууларды, туз жана шекерди чыгарып салыңыз. Тузсуз жапон диетасы арыктоо үчүн төмөнкү азыктарды колдонууга мүмкүндүк берет:
- Жашылча же алсыз балык сорпосуна негизделген шорполор;
- Кара нан;
- Жаңы же бышырылган жашылчалар (капуста, бадыраң, цуккини жана чамгыр, помидор, картошка, сабиз жана кызылча);
- Мөмө-жемиштер;
- Тооктун жумурткасы;
- Өсүмдүк майы;
- Сүт азыктары;
- Чай жана желе.
Япониялык тузсуз диета менюсун төмөндөгү тартипте караңыз:
1 кун
- Эртең мененки тамак: канты жок кофе;
- Түшкү тамак: сабиз жана өсүмдүк майынан жасалган салат, 2 кайнатылган жумуртка;
- Кечки тамак: жашылча салаты жана балыктан жасалган тамак.
2-күн
- Эртең мененки тамак: бир чыны кофе жана кара буудайдан жасалган тост;
- Түшкү тамак: 200 грамм бышырылган балык, капуста жана бадыраң салаты, 1 кайнатылган жумуртка;
- Кечки тамак: 1 чоң алма же апельсин.
3-күн
- Эртең мененки тамак: бир чыны кофе же чай;
- Түшкү тамак: сабиз салаты жана 1 жумуртка;
- Кечки тамак: алма.
4-күн
- Эртең мененки тамак: бир чыны кофе жана бир кесим кара буудай же буудай наны;
- Түшкү тамак: өсүмдүк майына куурулган цуккини;
- Кечки тамак: 2 кайнатылган жумуртка, 200 грамм тоок же майсыз уй эти, капуста салаты.
5-күн
- Эртең мененки тамак: лимондун ширеси менен татымал болгон чийки сабиздин салаты;
- Түшкү тамак: бир стакан помидор ширеси тузсуз жана 200 грамм бышырылган балык;
- Кечки тамак: алма.
6 күн
- Эртең мененки тамак: бир чыны кофе жана бир кесим нан;
- Түшкү тамак: сабиз менен капустадан жасалган салат майы, жарым кайнатылган тооктун төшү терисиз;
- Кечки тамак: 2 кайнатылган жумуртка жана сабиз салаты.
7-күн
- Эртең мененки тамак: шекерсиз бир чыны көк чай;
- Түшкү тамак: кайнатылган тоок эти, каалаган 1 жемиш;
- Кечки тамак: жашылча салаты жана бышырылган балык.